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5 alternativas al uso de combustibles fósiles
Frente al impacto ambiental de los combustibles fósiles, se han desarrollado diversas opciones que permiten reducir la dependencia energética de los combustibles fósiles desde distintos frentes: Las alternativas energéticas han dejado de ser una opción complementaria: hoy representan un deber ético y ambiental. Las empresas que adoptan estas tecnologías, como Grupo Kosmos, impulsan de manera decisiva la transición …
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¿Qué es una empresa ecológica?
De acuerdo con la ONG Accion Opportunity Fund, una empresa ecológica —también llamada sustentable— es aquella cuyo propósito es generar un impacto positivo en tres ámbitos: medio ambiente, sociedad y economía. Por ello, este tipo de negocios también son conocidos por perseguir el triple resultado final (triple bottom line), representado por las 3 P’s: People, Planet, Profit (personas, planeta y ganancias). La …
Legumbres: 6 beneficios de su consumo
Las legumbres poseen un perfil nutricional que contribuye de forma significativa al bienestar general. Entre sus principales ventajas destacan: Este conjunto de propiedades posiciona a las legumbres como un alimento versátil, nutritivo y accesible. Conscientes de esto, en Grupo Kosmos incluyen este tipo de alimentos en sus menús, lo que ha contribuido a disminuir el uso de carne y, …
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