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Menús plant-forward: una nueva apuesta para los comedores hospitalarios
Los menús plant-forward, que priorizan ingredientes de origen vegetal sin excluir necesariamente todos los productos animales, están ganando espacio en la conversación sobre alimentación institucional. Su implementación representa una oportunidad para combinar nutrición, variedad gastronómica y sostenibilidad en hospitales, comedores corporativos y otros servicios de alimentación. Un estudio publicado en 2026 en la revista The …
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Turismo de bienestar térmico: descubre los beneficios de las aguas termales
Las aguas termales y los baños minerales son una alternativa para quienes buscan experiencias de relajación durante sus viajes. Esta modalidad combina descanso, contacto con el entorno natural y actividades vinculadas con el bienestar, en destinos que aprovechan sus recursos geotérmicos. La composición del agua varía según su origen y puede contener minerales como calcio, …
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Microjubilaciones: celebra los pequeños logros cotidianos
Las microjubilaciones son pausas planificadas que permiten disfrutar de actividades personales sin esperar a las vacaciones o al retiro laboral. La idea es reservar momentos para descansar, viajar cerca de casa, aprender algo nuevo o simplemente cambiar de ambiente durante la semana. A diferencia de unas vacaciones tradicionales, no necesitan durar varios días. Pueden ser …
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