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¿Qué beneficios tiene la diversificación de cultivos?
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Casafe destacan los siguientes beneficios de la diversificación de cultivos: Ambientales Económicos Sociales Como empresa con amplia experiencia en el sector alimentario, La Cosmopolitana reconoce que la diversificación de cultivos es …
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¿Cuál es el consumo energético de la industria alimentaria y por qué es esencial?
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la cadena de valor agroalimentaria consume el 30% de la energía disponible a nivel mundial y genera el 20% de las emisiones totales de GEI. Lo anterior, debido a que es necesaria en diversas etapas del proceso productivo de alimentos: Queda …
¿Cuántos tipos de emprendimientos existen?
De acuerdo con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), existen cuatro tipos de emprendimientos: Los dueños de Corporativo Kosmos, con más de 60 años de experiencia en el sector alimentario, respaldan y motivan a los emprendedores, pues su aporte, tanto económico como social, es significativo.
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