Para una diversificación efectiva, la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes de Argentina (Casafe) recomienda:
- Incluir cultivos de cobertura o abonos verdes para mejorar la materia orgánica del suelo.
- Evitar la siembra consecutiva de la misma especie en un mismo lote.
- Considerar la compatibilidad entre siembras sucesivas.
- Elegir especies con distinta resistencia a plagas y enfermedades.
- Evaluar la producción de biomasa y la disponibilidad de nutrientes.
- Tener en cuenta el sistema radicular y sus efectos en la rizosfera.
Con acciones como éstas, no sólo se diversifican los cultivos, sino que también se genera una producción de alimentos más sostenible.
Para que medidas sostenibles de este tipo se extiendan cada vez más, el papel del sector privado es fundamental. Consciente de esto, los dueños de La Cosmopolitana toman su parte de la responsabilidad e implementan rigurosa normativa al respecto, condensada en su Sistema de Gestión Ambiental avalado por la ISO 14001.