Las acciones de Productos Serel

Las acciones de Productos Serel abarcan principalmente dos grandes rubros:

  1. La atención a instituciones como comedores industriales, en donde ofrece diariamente 100 mil servicios de alimentación y hasta 24 mil box lunches.
  2. La atención a programas sociales, con la entrega de manera mensual de más de 3 millones de desayunos y más de 12 mil comidas escolares.

La estandarización de sus procesos, el uso de tecnología especializada y un equipo conformado por más de 3 mil colaboradores, hacen posible que Productos Serel responda ante necesidades urgentes.

Lucha contra el hambre

Para Corporativo Kosmos es fundamental poder contribuir a que los sectores más necesitados de la población mejoren su calidad de vida.

Con esto Productos Serel al Programa de Comedores Comunitarios, que forma parte del Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol).

El objetivo de este programa es mejorar las condiciones nutricionales de niñas y niños de 0 a 11 años de edad, mujeres embarazadas, personas con algún tipo de discapacidad, adultos mayores de 65 años mediante el seguimiento y fortalecimiento de mil 14 comedores comunitarios.

El Plan Operativo diseñado por Productos Serel ayudó a ejecutar las actividades del programa con la máxima eficiencia, así como a volver medibles los resultados.

La presencia de Corporativo Kosmos

Corporativo Kosmos cuenta con presencia en 27 Estados de la República, con más de 30 Centros de Distribución en un área superior a quinientos mil metros cuadrados, incluyendo bodegas, áreas de procesamiento y frigoríficos, desde donde se suministran más de 800 toneladas diarias de cárnicos, frutas, verduras, abarrotes y otros insumos.

Lo que comenzó como un pequeño negocio familiar, hoy su grupo empresarial es el proveedor más grande de México en servicios de alimentación con presencia en 30 estados de la República, ya que hoy en día se distribuyen 100,000 mil despensas diarias para atender a cerca de 500 mil personas.

Estando siempre a la vanguardia en términos de tecnología, infraestructura e innovación; garantizando la calidad de sus servicios y siempre conscientes del bienestar de su gente y la comunidad. Su historia de más de 5 décadas avala el compromiso y la calidad de sus productos a la hora de entrega al cliente.

Cómo promover la inclusión laboral

La inclusión es una cualidad que deben tener todas las empresas para promover la equidad, una mejor calidad de vida y bienestar entre la sociedad.

Hay diversas iniciativas que el sector privado emprende para lograrlo:

  • Implementar políticas de trabajo de inclusión, no discriminación y equidad de género.
  • Garantizar un trato equitativo entre todo el personal.
  • Contar con certificaciones que avalen las buenas prácticas de inclusión, diversidad y equidad.
  • Dar las mismas oportunidades de carrera a sus colaboradores.
  • Mejorar la accesibilidad en las oficinas y plantas.

La norma ISO 22000

La norma internacional de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro.

La norma ISO 22000 busca:

  1. Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza.
  2. Reforzar la seguridad alimentaria y mitigar los riesgos de inocuidad.
  3. Fomentar la cooperación entre las industrias y los gobiernos.
  4. Mejorar el rendimiento de los costos a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.

Contar con la certificación ISO 22000 consolida el prestigio de Corporativo Kosmos buscando siempre la satisfacción de los clientes y reforzando su Pasión por cumplir.

¿En qué nos beneficia la equidad de género?

El Modelo de Equidad de Género del Banco Mundial comprende cuatro ejes: mecanismos de selección de personal, planes de desarrollo profesional, fomento del equilibrio familia-trabajo y prevención del acoso sexual.

Además de representar uno de los pilares de cualquier política pública de desarrollo, la igualdad de género es también un inestimable motor de crecimiento económico.

Los beneficios de promover una sociedad equitativa serían:

  • Mejorar el ambiente laboral
  • Mejorar la comunicación entre la administración y trabajadores
  • Aumentar el número de mujeres en posiciones de alto rango
  • Mayor productividad
  • Menor brecha salarial
  • Menor discriminación en maternidad

Específicamente, en el Corporativo promueven la creación de diversos equipos con diferentes ideas, sin discriminación e intolerancia, con el fin de eliminar las barreras de género en el lugar de trabajo.

Sostenibilidad y gastronomía

La cocina local puede contribuir a la sostenibilidad porque promueve tres aspectos esenciales:

  • El cultivo sustentable de los alimentos.
  • Apoyo a los agricultores locales.
  • Fomento de una dieta que incluye alimentos sanos y variados.

Estas tres cualidades son parte de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente los que están relacionados con la producción y el consumo responsable, así como la erradicación del hambre.  

Por ello, es importante incentivar la protección y conservación de la gastronomía local, y difundirlas entre las personas.

Corporativo Kosmos representa el mayor prestador de servicios de alimentación en el país

Después de 40 años dedicados a la industria cárnica, la experiencia del grupo siguió creciendo y años más tarde incluyó en su oferta servicios de alimentación, transporte, catering y hotelería en tierra, así como abastecimiento de alimentos y productos a embarcaciones.

 Además brinda atención en sitios remotos y hostiles, traslado a zonas de desastre para auxiliar a instituciones y rápida preparación de servicios de alimentación, son algunos de los casos de éxito del Corporativo.

Adicionalmente, apoya a diversas instituciones benéficas a lo largo del país.

Como parte de su desarrollo, Corporativo Kosmos también elabora box lunches y despensas. De esta forma, el grupo brinda servicios para alimentar a tres millones de personas al día, es decir, más de 2 por ciento de la población.

Cómo se reutiliza el agua en el sector privado

Las compañías tienen que optimizar el uso de recursos naturales para cumplir con las regulaciones correspondientes y, además, impulsar la sostenibilidad en el sector.

Las empresas reutilizan el agua de distintas formas:

  • Darle un segundo ciclo de vida a las aguas residuales.
  • Implementar un sistema de loop o recirculación.
  • Aplicar el método de evaporación al vacío y usar el agua para distintos fines.

Con estas acciones, muchas empresas consiguen alcanzar un vertido cero de aguas residuales y minimizar el impacto ambiental de sus operaciones.

Educación y Reinserción Social

La educación es considerada el aspecto clave para una reinserción efectiva, ya que responde a cuatro objetivos:

  • Disminuir la tasa de reincidencia.
  • Mejorar su estilo de vida.
  • Darle una ocupación a los internos
  • Proporcionarles nuevas habilidades que les sean útiles tras su liberación

Por esto es de suma importancia, que las prisiones cuenten con programas que incluyan educación básica y diversos cursos de desarrollo profesional para que los internos desarrollen herramientas que los prepare a una nueva vida social productiva.

En tanto la Fundación Pablo Landsmanas colabora con distintas organizaciones sociales enfocadas en la educación y salud, y les provee comidas u otros insumos que les hagan falta para continuar con su trabajo.