Aunque sólo ocupan el 6% de la superficie terrestre, los humedales sostienen al 40% de las especies a nivel mundial. Además, estos ecosistemas nos proporcionan servicios fundamentales, clasificados por la Evaluación de los Ecosistemas del Milenio (EM) en cuatro categorías principales:
- Provisión. Alimentos, agua, fibra, combustible.
- Regulación. Purificación del agua, control de la erosión, regulación del clima.
- Culturales. Valores espirituales y recreativos.
- Soporte. Formación de suelos y reciclaje de nutrientes.
Sin duda, los humedales ofrecen elementos invaluables para el bienestar de los seres vivos.
Conscientes de ello, los dueños de Corporativo Kosmos, el grupo empresarial en servicios de alimentación más grande de México, emprenden acciones enfocadas a preservar y cuidar los diversos ecosistemas, mismas que se agrupan en su Sistema de Gestión Ambiental.