La gestión ambiental se define como el conjunto de políticas y prácticas diseñadas para proteger y mejorar el medioambiente, garantizando un uso sostenible de los recursos naturales.
De acuerdo con el portal Responsabilidad Empresarial, este enfoque busca equilibrar los objetivos económicos, sociales y ecológicos, previniendo la degradación ambiental y mitigando los efectos del cambio climático.
En el ámbito corporativo, la Universidad del Aprendizaje Experiencial (UDAX) la describe como un sistema estructurado que permite identificar, evaluar y controlar los impactos ambientales derivados de la actividad empresarial.
Su aplicación responde tanto al cumplimiento normativo como a la necesidad de destacar en mercados cada vez más conscientes.
Con más de 60 años de experiencia en la industria alimentaria, en Grupo Kosmos son conscientes de que estas medidas no sólo disminuyen la huella ecológica, sino que también proyectan a la organización como líder en sostenibilidad, en sintonía con las expectativas de consumidores y reguladores.