El queso es uno de los alimentos básicos en la despensa de una familia, sin importar su origen o país de residencia. Lo cierto es que hay algunas personas más exigentes con el tipo de queso que consumen, sobre todo respecto a su elaboración.
Los más expertos han concluido que estos son los quesos más ricos del mundo:
- Brie, elaborado en Francia, este es considerado «el rey de los quesos». Está hecho con pasta blanda a base de leche cruda de vaca.
- Gouda, procedente de Holanda. La corteza encerada es la característica más famosa de este queso.
- Suizo, al cual reconocemos inmediatamente al notar los agujeros en su superficie.
- Feta, fabricado en Grecia, es un queso cremoso y fresco que suele acompañarse de aceitunas negras.
¿Conoces alguno de estos quesos? ¿Cuál es tu preferido?