El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) define la mitigación del cambio climático como el conjunto de medidas destinadas a reducir o evitar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), o a aumentar los sumideros de carbono que los eliminan de la atmósfera.
Los gases de efecto invernadero atrapan el calor solar, elevando la temperatura global. Por ello, la mitigación busca disminuir su concentración mediante acciones como:
- Abandono de los combustibles fósiles. Promover la transición hacia energías renovables, como solar, eólica, geotérmica, y fomentar el transporte sostenible.
- Mejora de la eficiencia energética. Optimizar el uso de la energía en edificios, industrias y transporte mediante mejores diseños, aislamiento y tecnologías de bajo consumo.
- Cambio en las prácticas agrícolas. Impulsar la agricultura regenerativa, reducir emisiones ganaderas y mejorar la salud del suelo.
- Gestión sostenible de los bosques. Los bosques son sumideros naturales de carbono; conservarlos y restaurarlos contribuye a la mitigación y protege la biodiversidad.
- Restauración de ecosistemas críticos. Proteger humedales, manglares y turberas ayuda al secuestro de carbono y refuerza la resiliencia climática.
- Creación de entornos favorables. Implementar políticas, incentivos y regulaciones que promuevan la reducción de emisiones y la inversión verde.
El Acuerdo de París (2015), firmado por 196 países, busca limitar el calentamiento global a menos de 2 °C, y preferentemente a 1.5 °C respecto a los niveles preindustriales. Para alcanzar este objetivo, es necesario reducir las emisiones globales en un 45 % antes de 2030 y lograr cero emisiones netas hacia 2050.
El sector privado desempeña un papel crucial, liderando la innovación y financiando soluciones sostenibles. Asimismo, la cooperación internacional y la transferencia tecnológica son esenciales para enfrentar un desafío que trasciende fronteras.
Consciente de su parte de la responsabilidad, Grupo Kosmos, consorcio empresarial con más de 60 años de experiencia dentro de la industria alimentaria, cuenta con políticas para reducir su impacto en el planeta, condensadas en su Sistema de Gestión Ambiental.