Nuevas tecnologías de refrigeración

Las cámaras frigoríficas permiten obtener la conservación, la refrigeración o la prerefrigeración de alimentos en los que debe mantenerse una temperatura estable y preestablecida.

El equipo se basa de un compresor de gas movido por un motor eléctrico, un intercambiador de calor llamado condensador, un evaporador y una válvula de expansión, todos interconectados por caños de cobre formando un circuito cerrado.

Las cámaras frigoríficas de Corporativo Kosmos se encuentran en la Central de Abasto de la Ciudad de México así como en el puerto de Mazatlán y cuentan con una capacidad de hasta 300 toneladas.

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